OMOMUKI_coffee
年内の発送は終了いたしました。年始は、1/6より順次対応させて頂きます。
INFORMATION
OMOMUKI_coffeeの味をぜひお試し下さい。
エチオピア・シダモG1 100g
¥800
エチオピアでも珍しい最上級品「G1」のナチュラル製法。 ワインのような芳醇な香り、ストロベリー、ラズベリーを感じさせる甘い香りと甘酸っぱくてフルーティな絶品コーヒーです。 《地 域》 シダモ地方 グジ地区 シャキッソ村 《農園名》 タデGG農園 《農園主》 Tesfaye Degaga 《標 高》 1800-2200m 《面 積》 440Ha 《降雨量》 約1000mm 《精製方法》 ナチュラル(非水洗式) 酸味 ⭐︎4 苦味 ⭐︎2 甘味 ⭐︎4 コク ⭐︎4 香り ⭐︎5 ◾️焙煎具合 オススメは、中煎り〜深煎りです。 ご希望がない場合は、中深煎りでお届けします。 ■ 内容量:100g *当店では生豆100gを煎り上げる価格表示とさせて頂いておりますが、実際には110~120gを量ってローストし、目減りを出来るだけ少なく上げて、皆様にお届けしております。 ■ 生産国 パッケージに記載しております。 ■ 取り扱い注意事項 開封後はできるだけ早くお召し上がりいただくことをおすすめします。 保存する際は、湿気を避けて涼しい場所に保管してください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 店主一人での作業ですのでお時間いただく場合がございます。 配達時の都合により、遅延が発生する場合がありますのでご了承ください。 【コーヒー豆の保存方法】 ⭐︎コーヒー豆は焙煎日から3日後~10日が飲み頃です。 ⭐︎コーヒー用キャニスターなどの保存容器、または密封袋などに入れ ◎豆のまま→冷蔵1か月/冷凍2か月 ◎粉の状態→冷蔵2週間/冷凍1か月 ※常温保存は風味・状態が一気に劣化するので避けてください。 ご不明点や気になることがありましたら、当ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。